Roggenbandnudeln

Für Zimmermanns Roggenbandnudeln wird 100% reines Vollkorn Roggenmehl verwendet.

Roggennudeln lassen den Blutzucker nicht so schnell ansteigen und vermitteln ein langes Sättigungsgefühl, weil die Verdauung von Roggen etwas länger dauert. Studien zeigen, dass die Ballaststoffe des Roggens Eigenschaften haben die den Blutzucker- und Insulinspiegel zu regulieren und zwar besser als andere Getreidesorten.